Пчеловоды на юге края готовят своих трудолюбивых насекомых к зиме. В этом году они порадовали небывалым урожаем мёда. А фермеры разработали массу полезных лакомств из натурального пчелиного продукта.
https://vk.com/video_ext.php?oid=-48690112&id=456271978&hd=2&autoplay=1
Заглянуть в каждый домик и проверить, достаточно ли корма для зимовки. Пчеловод Игорь Солондаев говорит, сами пчёлы едят не много, а вот их детки прожорливые. Домики уже обработаны от вредителей. Сейчас главное — определить сильные и слабые семьи. Чтобы трудолюбивые насекомые смогли комфортно пережить морозы их подселяют в ульи по соседству, ведь пчёлы тоже мёрзнут.
Им же нужно согревать, но и поддерживать 36,6 температуру, когда расплод они выводят. Они собираются в плотный клуб. И вот так вот, пчёлы друг с другом слепившись сохраняют тепло. Также сохраняют мёд, который по центру.
Игорь Солондаев, пчеловод
Этот год выдался щедрым на мёд, накачали более 5000 литров. Появилась возможность экспериментировать. На семейном производстве решили попробовать сделать полезное лакомство. Крем мёд с кедровыми орехами, малиной и облепихой. Сейчас придумали ноу-хау — шоколадный мёд.
Для этого лакомства используют специальный какао-порошок, в этот раз решили добавить ещё и кокосовую стружку.
Кстати это отличный вариант, если ребёнок не ест мёд, то его можно накормить шоколадным мёдом. Очень вкусное лакомство ешь, как настоящий шоколад с кокосовой стружкой.
Ольга Максюшина, корреспондент
Все работы на пасеке в огороде пчеловод завершит до конца недели. Как только на улице установятся минусовые температуры и пчёлы перестанут вылетать из ульев — их определят в омшаник до весны. А на семейном мини-заводе натуральные полезные лакомства будут делать всю зиму, материала для творчества в этом году в достатке.